La rentrée des classes oblige, il faut à nouveau faire tout express.. pour arriver à jongler entre boulot, école, activités... Malgré tout, j'aime faire à manger mais faut que ca aille vite. Cette soupe, c'est 20-25 min., cuisson comprise... et un bel effet !
Je vous ai déjà parlé de ma super papillotte (Mastrad ou autre) en silicone, la voici à nouveau : couper le potimarron en dés après avoir ôter les graines (mais pas la peau).Mettre 15 min au micro-ondes dans la papillotte à 850 Watt avec 5 cs d'eau au fond et du sel.
Voici le résultat !
Dans le thermomix (ou un bol mélangeur quelconque, mettre le potimarron cuit, du jus d'orange, des épices...
Mixez et ajouter de la crème liquide ou du lait pour obtenir la consistance de votre goût.
Ca donne ça :
